Capacité de pâte et hydratation de G3 Ferrari Pastaio Gourmet G20145
un maximum de 1 kg de pâte
Le G3 Ferrari Pastaio Gourmet G20145 est un robot pâtissier planétaire compact entraîné par le dessous de son bol en acier de 5 L. Il utilise des crochets pétrisseurs doubles, des fouets doubles ou des batteurs mélangeurs doubles, avec des racloirs en silicone pour les parois du bol. Cinq vitesses et une minuterie numérique contrôlent le fonctionnement. Le manuel limite la pâte à pizza et la pâte fraîche à 1 kg d'ingrédients au total, les crochets pétrisseurs étant limités à la vitesse 2. Le fonctionnement continu est limité à 10 minutes, suivi d'au moins 10 minutes de repos.
Également connu sous le nom de : G20145.
- L'entraînement sous le bol maintient la machine compacte.
- Une minuterie arrête automatiquement le mélange.
- Les spatules en silicone raclent les parois du bol pendant le mélange.
- La pâte à pizza est limitée à 1 kg malgré le bol de 5 L.
- Les crochets pétrisseurs sont limités à la vitesse 2 et à dix minutes d'utilisation continue.