Capacidad de masa e hidratación de Bosch Universal Plus
un máximo de 6.8 kg de masa
Una Bosch enfocada en masas que maneja lotes más grandes que batidoras planetarias de mucha más potencia. Datos del distribuidor: ~6.2 L, 500 W, supuesta capacidad para ~6.8 kg de masa integral. Las RPM de fábrica, la hidratación y el par motor no estaban en los datos recopilados, por lo que esos campos se quedan vacíos. Rango de trabajo real: de unos 0.7 a 5.5 kg, por debajo de lo que afirma el distribuidor.
- Una transmisión diseñada para masas en el cuerpo de una batidora doméstica.
- Amasa tandas de pan más grandes de lo que sugiere su potencia.
- Un favorito de toda la vida para los que hornean pan en casa a gran escala.
- La cifra de ~6.8 kg es lo que afirma el vendedor, no un dato oficial de la fábrica de Bosch.
- Las RPM y el rango de hidratación se han dejado vacíos aquí a propósito.