Capacidade de massa e hidratação da Bosch Universal Plus
um máximo de 6.8 kg de massa
Uma Bosch focada em massas que aguenta receitas maiores do que planetárias de potência muito mais alta. Dados do revendedor: ~6.2 L, 500 W, capacidade declarada de ~6,8 kg para massas integrais. O RPM de fábrica, a hidratação e o torque não constavam nos dados coletados, por isso esses campos ficam vazios. Faixa de trabalho: cerca de 0,7 a 5,5 kg, abaixo do alegado pelo revendedor.
- Uma transmissão focada em massas pesadas no corpo de uma batedeira doméstica.
- Aguenta receitas de pão maiores do que a sua potência sugere.
- Favorita de longa data entre padeiros caseiros de alta produção.
- O valor de ~6,8 kg é uma alegação do revendedor, não uma classificação oficial de fábrica da Bosch.
- A faixa de RPM e hidratação foram deixadas em branco deliberadamente aqui.