Just Kitchen 884 Professional
MACOM
Italienisch designter elektrischer Pizzaofen für den ernsthaften Heimgebrauch. Der 32 cm Cordieritstein und die 450 °C Höchsttemperatur sind glaubwürdig, und die sechs mit Pizzabäckern entwickelten Programme decken die wichtigsten Stile ab – obwohl es außerhalb Italiens schwieriger ist, Besitzer-Communities zu finden.
Spezifikationen
Vorteile
- 450 °C mit Cordieritstein – angemessene thermische Masse für schnelles Backen im neapolitanischen Stil
- 6 Programme, die mit professionellen Pizzabäckern entwickelt wurden, keine von Marketingexperten erfundenen Voreinstellungen
- Unabhängige obere/untere Steuerung zum separaten Einstellen der Bräunung von Kruste und Belag
- Die thermische Stabilität hält gut über mehrere Pizzen hinweg – überdurchschnittlich für diese Klasse
Nachteile
- Ein 32cm Stein limitiert dich auf 12-Zoll-Pizzen – eine 13-Zoll-Pizza ist unmöglich.
- Eine kleine Community außerhalb Italiens erschwert die Fehlersuche.
- Schwerer außerhalb des europäischen Marktes zu beschaffen.
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Backeinstellungen für diesen Ofen
Basierend auf einer 250 g Teigkugel – ändere die Pie-Größe, um zu sehen, wie eine dickere oder dünnere Kruste das Backergebnis verändert.
MACOM Just Kitchen 884 Professional
450°C
450°C
74sKein Oberhitze-Regler — Hitze über Flamme oder Position einstellen oder Kuppel messen. Wird trotzdem modelliert.
Kostenlos mit einem Pandough-Konto — speichere deinen Ofen und erhalte bei jedem Backen passende Einstellungen.
MACOM Just Kitchen 884 Professional ist ein Tragbarer Elektroofen-Ofen, bis zu 450°C erreichend, innen, betrieben mit elektrisch, 32cm Innendurchmesser, mit einem Gewicht von 11kg, Platz für 1 Pizzen, und aufgeheizt in 20 Minuten. Italienisch designter elektrischer Pizzaofen für den ernsthaften Heimgebrauch. Der 32 cm Cordieritstein und die 450 °C Höchsttemperatur sind glaubwürdig, und die sechs mit Pizzabäckern entwickelten Programme decken die wichtigsten Stile ab – obwohl es außerhalb Italiens schwieriger ist, Besitzer-Communities zu finden. Vorteile: 450 °c mit cordieritstein – angemessene thermische masse für schnelles backen im neapolitanischen stil, 6 programme, die mit professionellen pizzabäckern entwickelt wurden, keine von marketingexperten erfundenen voreinstellungen, unabhängige obere/untere steuerung zum separaten einstellen der bräunung von kruste und belag, die thermische stabilität hält gut über mehrere pizzen hinweg – überdurchschnittlich für diese klasse. Nachteile: ein 32cm stein limitiert dich auf 12-zoll-pizzen – eine 13-zoll-pizza ist unmöglich., eine kleine community außerhalb italiens erschwert die fehlersuche., schwerer außerhalb des europäischen marktes zu beschaffen..
indoor, electric, italian, 12-inch, independent-control, macom, professional