Premium Rotate 17" Electric
COZZE
Der größte elektrische Cozze: ein rotierender 42,5 cm Stein bei 450 °C an einer einzigen 230 V Steckdose. Die Backfläche ist gut anderthalbmal so groß wie beim 13-Zoll-Modell, während das Heizelement bei 2200 W bleibt. Dadurch hält er die Temperatur zwischen den Pizzen nicht so gut und braucht ein längeres, geduldigeres Aufheizen, als die Zahlen vermuten lassen.
Spezifikationen
Vorteile
- Ein rotierender 42,5 cm Stein mit Netzbetrieb ist die größte indoor-taugliche Backfläche, die Cozze herstellt, und gehört zu den größten, die man in dieser Preisklasse überhaupt bekommt.
- Keine Gasflasche und kein Wind: Die Elektro-Modelle umgehen die beiden typischen Probleme, die man sonst von jedem Cozze-Gasofen kennt.
- Die digitale Temperaturregelung sorgt für reproduzierbare Ergebnisse, wie es die analogen Gasmodelle nie schaffen.
- Für diesen Durchmesser gibt es passende 42,5 cm biscotto-Steine, falls du die Böden später noch weiter optimieren willst.
Nachteile
- Dasselbe 2200 W Heizelement wie beim 13-Zoll-Modell muss hier einen viel größeren Stein heizen. Die Erholungszeit ist die klare Schwachstelle, und in dänischen Tests landete die zweite Pizza auf einer spürbar kälteren Backfläche.
- Das Display zeigt eine höhere Temperatur an, als der Stein tatsächlich hat; gib ihm gute 25 Minuten und miss vor dem ersten Einschießen mit einem Infrarot-Thermometer nach.
- Der teuerste Ofen im Sortiment, und er riegelt bei 450 °C ab, während der Premium-Gasofen 600 °C erreicht.
- 60,5 x 62,5 cm Stellfläche für jeweils eine Pizza: Auf dem Papier mobil-elektrisch, in der Praxis ein fester Standplatz.
Community-Bewertungen
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste, der seine Erfahrung teilt.
Melde dich an, um eine Bewertung und Fotos hinzuzufügen.
Backeinstellungen für diesen Ofen
Basierend auf einer 250 g Teigkugel – ändere die Pie-Größe, um zu sehen, wie eine dickere oder dünnere Kruste das Backergebnis verändert.
COZZE Premium Rotate 17" Electric
Kein Oberhitze-Regler — Hitze über Flamme oder Position einstellen oder Kuppel messen. Wird trotzdem modelliert.
Kostenlos mit einem Pandough-Konto — speichere deinen Ofen und erhalte bei jedem Backen passende Einstellungen.
COZZE Premium Rotate 17" Electric ist ein Tragbarer Elektroofen-Ofen, bis zu 450°C erreichend, innen/außen, betrieben mit elektrisch, 42.5cm Innendurchmesser, Platz für 1 Pizzen, und aufgeheizt in 25 Minuten. Der größte elektrische Cozze: ein rotierender 42,5 cm Stein bei 450 °C an einer einzigen 230 V Steckdose. Die Backfläche ist gut anderthalbmal so groß wie beim 13-Zoll-Modell, während das Heizelement bei 2200 W bleibt. Dadurch hält er die Temperatur zwischen den Pizzen nicht so gut und braucht ein längeres, geduldigeres Aufheizen, als die Zahlen vermuten lassen. Vorteile: ein rotierender 42,5 cm stein mit netzbetrieb ist die größte indoor-taugliche backfläche, die cozze herstellt, und gehört zu den größten, die man in dieser preisklasse überhaupt bekommt., keine gasflasche und kein wind: die elektro-modelle umgehen die beiden typischen probleme, die man sonst von jedem cozze-gasofen kennt., die digitale temperaturregelung sorgt für reproduzierbare ergebnisse, wie es die analogen gasmodelle nie schaffen., für diesen durchmesser gibt es passende 42,5 cm biscotto-steine, falls du die böden später noch weiter optimieren willst.. Nachteile: dasselbe 2200 w heizelement wie beim 13-zoll-modell muss hier einen viel größeren stein heizen. die erholungszeit ist die klare schwachstelle, und in dänischen tests landete die zweite pizza auf einer spürbar kälteren backfläche., das display zeigt eine höhere temperatur an, als der stein tatsächlich hat; gib ihm gute 25 minuten und miss vor dem ersten einschießen mit einem infrarot-thermometer nach., der teuerste ofen im sortiment, und er riegelt bei 450 °c ab, während der premium-gasofen 600 °c erreicht., 60,5 x 62,5 cm stellfläche für jeweils eine pizza: auf dem papier mobil-elektrisch, in der praxis ein fester standplatz..
indoor, outdoor, electric, rotating-stone, 17-inch, digital, cozze