Futuro 4 Pizze
Alfa Forni
Der größte Futuro. Glastür, Edelstahlbogen, Gas-Version, Hybrid-Kit für Holz. Backfläche 80x60 cm, 18,5 kW, 142 kg (151 kg verpackt). Silver Black. Tisch- oder Standgerät, kein Rollwagen. Offiziell 500 °C in 30 Min. Gleiche Backfläche wie beim Classico 4, mehr Masse, eine Tür, durch die man durchsehen kann. Semi-professioneller Einbau.
Spezifikationen
Vorteile
- 80x60 cm Backfläche und eine 63,8 cm Öffnung. Vier Pizzen, gleiche Klasse wie der Classico 4, mit Glastür.
- 18,5 kW. Entspricht der Brennerklasse von Moderno 5 / Classico 4.
- Für den Einbau in eine Outdoor-Küchenzeile konzipiert. Der Bogen ist das entscheidende Detail.
- Hybrid-Kit. Holzbetrieb.
Nachteile
- 142 kg, kein Rollwagen. Das ist ein Einbaugerät, kein fahrbarer Ofen.
- Dünne Datenlage bei unabhängigen Testberichten. Preislich in der Liga von Gozney Dome / Fontana, aber mit weniger öffentlich zugänglichen Infos.
- Glastür plus 21,5 cm Öffnung verliert trotzdem viel Hitze, wenn man ihn wie einen tragbaren Ofen mit offener Front nutzt.
- Braucht eine lange Pizzaschaufel. 60 cm Tiefe ist das Problem des Classico 4, nur mit mehr Stahl drumherum.
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Backeinstellungen für diesen Ofen
Basierend auf einer 250 g Teigkugel – ändere die Pie-Größe, um zu sehen, wie eine dickere oder dünnere Kruste das Backergebnis verändert.
Alfa Forni Futuro 4 Pizze
453°C
453°C
73sKein Oberhitze-Regler — Hitze über Flamme oder Position einstellen oder Kuppel messen. Wird trotzdem modelliert.
Kostenlos mit einem Pandough-Konto — speichere deinen Ofen und erhalte bei jedem Backen passende Einstellungen.
Alfa Forni Futuro 4 Pizze ist ein Hybridofen-Ofen, bis zu 500°C erreichend, außen, betrieben mit gas, holz, mit einem Gewicht von 142kg, Platz für 4 Pizzen, und aufgeheizt in 35 Minuten. Der größte Futuro. Glastür, Edelstahlbogen, Gas-Version, Hybrid-Kit für Holz. Backfläche 80x60 cm, 18,5 kW, 142 kg (151 kg verpackt). Silver Black. Tisch- oder Standgerät, kein Rollwagen. Offiziell 500 °C in 30 Min. Gleiche Backfläche wie beim Classico 4, mehr Masse, eine Tür, durch die man durchsehen kann. Semi-professioneller Einbau. Vorteile: 80x60 cm backfläche und eine 63,8 cm öffnung. vier pizzen, gleiche klasse wie der classico 4, mit glastür., 18,5 kw. entspricht der brennerklasse von moderno 5 / classico 4., für den einbau in eine outdoor-küchenzeile konzipiert. der bogen ist das entscheidende detail., hybrid-kit. holzbetrieb.. Nachteile: 142 kg, kein rollwagen. das ist ein einbaugerät, kein fahrbarer ofen., dünne datenlage bei unabhängigen testberichten. preislich in der liga von gozney dome / fontana, aber mit weniger öffentlich zugänglichen infos., glastür plus 21,5 cm öffnung verliert trotzdem viel hitze, wenn man ihn wie einen tragbaren ofen mit offener front nutzt., braucht eine lange pizzaschaufel. 60 cm tiefe ist das problem des classico 4, nur mit mehr stahl drumherum..
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