Degkapacitet och hydrering för KitchenAid Bowl-Lift 7 qt
maximalt 3.9 kg deg
KitchenAids nuvarande 6,6 L familj med skålyft har ett halvfartsläge och en stabilare ram för större degsatser. KitchenAid anger mer än 3,86 kg bröddeg, men wattantalet varierar regionalt och påståendet har ingen kategori för hydrering. Betrakta 3,86 kg som en nominell maxkapacitet för bröddeg, inte en gräns för styv deg.
Även känd som: KSM70.
- Stativet med skållyft är stabilare än en mixer med fällbart huvud.
- En stor skål ger utrymme för degsatser till flera pizzor.
- Halvfartsläget hjälper till att blanda in mjölet utan att det kastas ut ur skålen.
- Regionala specifikationer skiljer sig åt gällande motoreffekt.
- Den angivna degkapaciteten på 3.86 kg för bröddeg är inte för fast deg eller biga.
- En större skål garanterar inte en större säker mängd fast deg. Använd rörelse och degtemperatur som stoppsignaler.