Pandough
Pizzamehl Tipo 00

Edeka HerzstückePizzamehl Tipo 00

Mycket starktFlag of DETyskland

Tysk 1 kg Tipo 00 från mataffären under märket Edeka Herzstücke, malt i Tyskland. Näringsvärdet på förpackningen hos flera tyska återförsäljare (food-pipe, fddb, OpenFoodFacts streckkod 4311501100202) är 13 g protein per 100 g. En annan listning anger 11 g; tabellen med 13 g är den som sparas. Inget W-värde från kvarnen är publicerat, så W lämnas tomt. Eget märke, säljs endast i Tyskland. Inte Edeka Originale, vilket är en annan påse.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.

Användarbetyg

Inga community-bak än

Baka med detta mjöl och dela dina resultat!

Edeka Herzstücke Pizzamehl Tipo 00 är ett typ 00-mjöl och 13% protein. Tysk 1 kg Tipo 00 från mataffären under märket Edeka Herzstücke, malt i Tyskland. Näringsvärdet på förpackningen hos flera tyska återförsäljare (food-pipe, fddb, OpenFoodFacts streckkod 4311501100202) är 13 g protein per 100 g. En annan listning anger 11 g; tabellen med 13 g är den som sparas. Inget W-värde från kvarnen är publicerat, så W lämnas tomt. Eget märke, säljs endast i Tyskland. Inte Edeka Originale, vilket är en annan påse.

pizza, type-00, edeka, herzstuecke, supermarket