Mulino CaputoFioreglut 5 kg
Caputo listar en 5 kg Fioreglut som en egen aktuell SKU, separat från påsarna på 500 g och 1 kg för Pizza e Pane samt från Fioreglut Dolci. Den har samma publicerade proteinhalt på 1 % och, precis som resten av serien, inget W- eller P/L-värde, eftersom dessa mäter ett glutennätverk som produkten helt saknar. Caputo anger inte vilken lagstadgad beteckning som står tryckt på 5 kg-säcken, och man bör inte utgå från att den matchar Pizza e Pane-påsen. Med sina 5 kg är det ett storpack för den hängivne glutenfria bagaren.
Kommentarer
0Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.
Användarbetyg
Inga community-bak än
Baka med detta mjöl och dela dina resultat!
Mulino Caputo Fioreglut 5 kg är 1% protein. Caputo listar en 5 kg Fioreglut som en egen aktuell SKU, separat från påsarna på 500 g och 1 kg för Pizza e Pane samt från Fioreglut Dolci. Den har samma publicerade proteinhalt på 1 % och, precis som resten av serien, inget W- eller P/L-värde, eftersom dessa mäter ett glutennätverk som produkten helt saknar. Caputo anger inte vilken lagstadgad beteckning som står tryckt på 5 kg-säcken, och man bör inte utgå från att den matchar Pizza e Pane-påsen. Med sina 5 kg är det ett storpack för den hängivne glutenfria bagaren.