Mulino CaputoFioreglut 5 kg
A Caputo lista a Fioreglut de 5 kg como um SKU próprio atual, separado dos sacos de 500 g e 1 kg de Pizza e Pane e da Fioreglut Dolci. Ela traz o mesmo valor publicado de 1% de proteína e, como o resto da linha, sem W e sem P/L, porque esses parâmetros medem uma rede de glúten que o produto simplesmente não tem. A Caputo não declara qual descrição legal vem impressa no saco de 5 kg, e não se deve presumir que seja idêntica à do saco de Pizza e Pane. Com 5 kg, é um formato de atacado para quem realmente se dedica à panificação sem glúten.
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Mulino Caputo Fioreglut 5 kg é 1% de proteína. A Caputo lista a Fioreglut de 5 kg como um SKU próprio atual, separado dos sacos de 500 g e 1 kg de Pizza e Pane e da Fioreglut Dolci. Ela traz o mesmo valor publicado de 1% de proteína e, como o resto da linha, sem W e sem P/L, porque esses parâmetros medem uma rede de glúten que o produto simplesmente não tem. A Caputo não declara qual descrição legal vem impressa no saco de 5 kg, e não se deve presumir que seja idêntica à do saco de Pizza e Pane. Com 5 kg, é um formato de atacado para quem realmente se dedica à panificação sem glúten.