Kyckling, karamelliserad lök och rostad vitlök med mozzarella, fior di latte, parmesan, salladslök och peppar. Inspirerad av Roasted Garlic Chicken från California Pizza Kitchens meny, Windermere i Edmonton. Rosta vitlöken mjuk i förväg, eftersom Roasted Garlic Chicken på menyn bygger på rostad, inte rå, vitlök.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Grädda kycklingen tills den är helt genomkokt. Rosta vitlöken i skalet och pressa ut det mjuka fruktköttet; karamellisera löken. Låt osten rinna av.
- 2
Sträck ut en 250 g degbit. Lämna botten utan separat sås.
- 3
Före gräddning, fördela de förberedda toppingarna: Karamelliserad lök 30 g, Vitlök 15 g, Kyckling 55 g, Mozzarella 35 g, Fior di latte 35 g, Parmesan 10 g.
- 4
Grädda vid en temperatur och tid som är lämplig för degen och ugnen, tills botten och kanten är gräddade.
- 1
Tillsätt 5 g salladslök och 1 g nymald peppar.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
