Csirke, karamellizált hagyma és sült fokhagyma mozzarellával, fior di lattéval, parmezánnal, újhagymával és borssal. Ihlette a Roasted Garlic Chicken a California Pizza Kitchen étlapjáról, az edmontoni Windermere étterem. Süsd meg a fokhagymát előre puhára, mert a Roasted Garlic Chicken az étlapon sült fokhagymára épül, nem nyersre.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Süsd meg a csirkét teljesen. Süsd meg a fokhagymát héjában, majd nyomd ki a puha belsejét; karamellizáld a hagymát. Csepegtesd le a sajtot.
- 2
Nyújts ki egy 250 g-os tésztadarabot. Hagyd a tésztalapot külön szósz nélkül.
- 3
Sütés előtt oszlasd el az előkészített feltéteket: Karamellizált hagyma 30 g, Fokhagyma 15 g, Csirke 55 g, Mozzarella 35 g, Fior di latte 35 g, Parmezán 10 g.
- 4
Süsd a tésztához és a sütőhöz megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg az alap és a perem átsül.
- 1
Adj hozzá 5 g újhagymát és 1 g frissen őrölt borsot.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
