Klassisk
Skinka, palmhjärtan, ägg, lök, mozzarella och svarta oliver. Inspirerad av Portuguesa från 1900 Pizzerias meny i São Paulo. Namnet 1900 syftar på den tidigare verkstaden i en byggnad från omkring 1920, där den första pizzerian etablerades.
1
Ingredienser
Tillagning
Före gräddning
AI-foto
- 1
Hårdkoka ägget och skiva det. Låt palmhjärtan och oliver rinna av; skiva löken tunt.
- 2
Sträck ut en 250 g degbit. Lämna botten utan separat sås.
- 3
Före gräddning, arrangera de förberedda toppingarna: Kokt skinka 35 g, Palmhjärtan 30 g, Hårdkokt ägg 35 g, Lök 20 g, Mozzarella 65 g, Svarta oliver 12 g.
- 4
Grädda vid en temperatur och tid som är lämplig för degen och ugnen, tills botten och kanten är gräddade.
Efter gräddning — avsluta
- 1
Skär pizzan och servera varm.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
Du kanske också gillar
Bakat med denna kombination
Laddar...