클래식
햄, 하트 오브 팜, 달걀, 양파, 모차렐라, 블랙 올리브. 상파울루 1900 Pizzeria 메뉴의 Portuguesa에서 영감을 받았습니다. 1900이라는 이름은 첫 피자 가게가 세워진 1920년경 건물에 있던 옛 작업장을 의미합니다.
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재료
조리법
굽기 전
AI 사진
- 1
달걀은 완숙으로 삶아 썰어줍니다. 하트 오브 팜과 올리브는 물기를 빼고, 양파는 얇게 썰어줍니다.
- 2
도우 250g을 늘립니다. 베이스에는 별도의 소스를 바르지 않습니다.
- 3
굽기 전에 준비된 토핑을 올립니다: 익힌 햄 35g, 하트 오브 팜 30g, 완숙 달걀 35g, 양파 20g, 모차렐라 65g, 블랙 올리브 12g.
- 4
도우와 오븐에 적합한 온도와 시간으로 베이스와 테두리가 익을 때까지 굽습니다.
굽기 후 마무리
- 1
피자를 자르고 뜨거울 때 제공합니다.
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