Modern
Kyckling, rostad paprika, karamelliserad lök och två sorters mozzarella, toppad med peri-peri-sås. Inspirerad av Peri Peri Chicken från Australiens Crust Pizza. Crust klassificerar denna variant som en av sina signaturkompositioner.
1
Ingredienser
Tillagning
Före gräddning
AI-foto
- 1
Grädda kycklingen i förväg till 74°C innertemperatur, kyl och skiva. Karamellisera löken i förväg; låt mozzarellan rinna av.
- 2
Bred ut 80 g tomatsås, lämna kanten fri.
- 3
Bred ut mozzarella, färsk mozzarella, kyckling, rostad paprika, karamelliserad lök och salladslök i angivna mängder.
- 4
Grädda tills botten och kanten är genomgräddade. Anpassa temperatur och tid efter deg och ugn.
Efter gräddning — avsluta
- 1
Efter gräddning, tillsätt peri-peri-sås i angivna mängder.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
Du kanske också gillar
Bakat med denna kombination
Laddar...