Frango, Pimentão Assado, Cebola Caramelizada e Dois Tipos de Muçarela, Finalizado com Molho Peri-Peri. Inspirado no Peri Peri Chicken da Crust Pizza da Austrália. A Crust classifica esta variante como uma de suas composições exclusivas.
Ingredientes
Preparo
- 1
Asse o frango previamente até 74°C de temperatura interna, resfrie e fatie. Caramelize a cebola com antecedência; escorra a muçarela.
- 2
Espalhe 80 g de molho de tomate, deixando a borda livre.
- 3
Espalhe muçarela, muçarela fresca, frango, pimentão assado, cebola caramelizada e cebolinha nas quantidades especificadas.
- 4
Asse até a base e a borda estarem assadas. Ajuste a temperatura e o tempo à massa e ao forno.
- 1
Após assar, adicione molho peri-peri nas quantidades especificadas.
Planeje toda a sua noite de pizza
Vai assar mais de uma pizza? O Pandough PizzaPlan organiza a sua noite:
- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
