Kip, Geroosterde Paprika, Gekarameliseerde Ui en Twee Soorten Mozzarella, Afgewerkt met Peri-Peri Saus. Geïnspireerd op Peri Peri Chicken van Crust Pizza uit Australië. Crust classificeert deze variant als een van zijn signature composities.
Ingrediënten
Bereiding
- 1
Bak de kip van tevoren tot een kerntemperatuur van 74°C, laat afkoelen en snijd in plakjes. Karamelliseer de ui van tevoren; laat de mozzarella uitlekken.
- 2
Verdeel 80 g tomatensaus, laat de rand vrij.
- 3
Verdeel mozzarella, verse mozzarella, kip, geroosterde paprika, gekarameliseerde ui en lente-ui in de aangegeven hoeveelheden.
- 4
Bak tot de bodem en rand gaar zijn. Pas temperatuur en tijd aan het deeg en de oven.
- 1
Na het bakken, voeg peri-perisaus toe in de aangegeven hoeveelheden.
Plan je hele pizza-avond
Bak je meer dan één pizza? Pandough PizzaPlan brengt je avond samen:
- Kies je Combinaties en bepaal de volgorde waarin je ze bakt.
- Vink alle toppings af op één gecombineerde boodschappenlijst.
- Doorloop op de bakdag je Mise-en-place om te controleren of alles klaarstaat.
- Open de voorbereidingslijst zodat je nooit een pizza of topping mist.
