Csirke, sült paprika, karamellizált hagyma és kétféle mozzarella, Peri-Peri szósszal meglocsolva. Az ausztrál Crust Pizza Peri Peri csirkéje ihlette. A Crust ezt a változatot az egyik signature kompozíciójának tekinti.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
A csirkét előzetesen süsd 74°C maghőmérsékletűre, hűtsd le és szeleteld fel. A hagymát karamellizáld előre; a mozzarellát csepegtesd le.
- 2
Kenjünk el 80 g paradicsomszószt, a peremet szabadon hagyva.
- 3
Terítsen mozzarellát, friss mozzarellát, csirkét, sült kaliforniai paprikát, karamellizált hagymát és újhagymát a megadott mennyiségben.
- 4
Süssük addig, amíg az alap és a perem átsül. A hőmérsékletet és az időt a tésztához és a sütőhöz igazítsuk.
- 1
Sütés után add hozzá a peri-peri szószt a megadott mennyiségben.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
