Söt chilisås, jerkkyckling, ananassalsa, mozzarella och rökt Gouda, toppad med salladslök. Inspirerad av Fire Breathing Dragon från Pizza Lucés meny, Seward-restaurangen i Minneapolis. Jerk är en jamaicansk metod för att krydda och tillaga kött, associerad med Maroon-kulturen, inte bara namnet på en kryddig kryddblandning.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Marinera kycklingen i jerkkrydda, grädda tills den är genomstekt och skiva. Dränera överflödig vätska från ananassalsan.
- 2
Sträck ut en degbit på 240 g. Bred ut 50 g sås på botten, lämna kanten fri.
- 3
Före gräddning, fördela de förberedda toppingarna: Jerkkyckling 65 g, Mozzarella 45 g, Rökt gouda 30 g.
- 4
Grädda vid en temperatur och tid som är lämplig för degen och ugnen, tills botten och kanten är gräddade.
- 1
På den gräddade pizzan, bred ut 35 g ananassalsa och 5 g salladslök.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
