モダン
スイートチリソース、ジャークチキン、パイナップルサルサ、モッツァレラ、スモークゴーダを使い、仕上げにネギを散らす。ミネアポリスのSewardにあるPizza Lucéのメニュー「Fire Breathing Dragon」にインスパイアされた。ジャークは、単なるスパイシーなスパイスブレンドの名前ではなく、マルーン文化に関連する肉の味付けと調理のジャマイカの伝統的な方法だ。
1
材料
作り方
焼く前
AI写真
- 1
鶏肉をジャークシーズニングに漬け込み、完全に火が通るまで焼いてスライスする。パイナップルサルサから余分な水分を切る。
- 2
240gの生地を伸ばし、耳を残してベースに50gのソースを塗る。
- 3
焼成前に、準備したトッピングを並べる：ジャークチキン65g、モッツァレラ45g、スモークゴーダ30g。
- 4
生地とオーブンに適した温度と時間で、ベースと縁が焼き上がるまで焼く。
焼き上げ後 — 仕上げ
- 1
焼き上がったピザにパイナップルサルサ35gとネギ5gを散らす。
ピザナイトをまとめて計画しよう
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- 組み合わせを選び、焼き上げる順番を設定します。
- 1つの買い物リストで、すべてのトッピングをまとめてチェック。
- 焼き上げ当日は、ミザンプラスを確認して準備万端かチェックしましょう。
- 準備リストを開いて、ピザやトッピングののせ忘れを防ぎましょう。
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