Tomatbaserad pizza med spenat, ägg, mozzarella och svarta oliver. Inspirerad av Fiorentina från PizzaExpress meny.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Fräs spenaten och låt den rinna av. Knäck ett ägg i en liten skål. För en kort gräddning i en mycket varm ugn, förbered det separat och lägg det på pizzan under den sista gräddningen tills äggvitan stelnat.
Gör en liten grop i spenaten och osten innan du tillsätter ägget enligt instruktionerna. Det hjälper till att hålla det på plats. Välavrunnen spenat begränsar vatten runt äggvitan.
- 2
Bred ut 80 g tomatsås på degen från en 250 g boll, lämna kanten fri.
- 3
Fördela de uppmätta toppingarna på degen före gräddning: mozzarella, spenat, ägg, svarta oliver.
- 4
Grädda enligt din deg och ugnens inställningar tills botten och kanten är gräddade och osten har smält.
- 1
Efter att den tagits ut, tillsätt Gran Milano-ost, vitlöksolja.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
