Långkokt oxbringa med chipotle, rostade tomater och lök på BBQ-sås. Inspirerad av BBQ Burnt Ends från PizzaExpress meny.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Använd färdigkokt oxbringa kryddad med chipotle. Väg upp de möra bitarna, låt de rostade tomaterna rinna av.
Dela oxbringan tvärs över fibrerna och blanda med en liten mängd tjock sås. Lämna den lösa kokvätskan i grytan. Tillsätt chipotle gradvis, särskilt med stark BBQ-sås.
- 2
Bred ut 50 g BBQ-sås på degen från en 250 g boll, lämna kanten fri.
- 3
Fördela de uppmätta toppingarna på degen före gräddning: mozzarella, långkokt oxbringa med chipotle, rödlök, rostade tomater.
- 4
Grädda enligt din deg och ugnens inställningar tills botten och kanten är gräddade och osten har smält.
- 1
Efter gräddning, tillsätt persilja.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
