Párolt marhaszegy chipotle-val, sült paradicsommal és hagymával BBQ szószon. A PizzaExpress menüjének BBQ Burnt Ends étele ihlette.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Használj teljesen párolt, chipotle-val fűszerezett marhaszegyet. Mérd ki a puha darabokat, csepegtesd le a sült paradicsomot.
Szedd szét a marhaszegyet a rostokra merőlegesen, és keverd össze kevés sűrű szósszal. A laza párolólevet hagyd az edényben. Fokozatosan add hozzá a chipotle-t, különösen, ha csípős BBQ szószt használsz.
- 2
Teríts szét 50 g BBQ szószt a 250 g-os tésztagolyóból készült tésztán, a peremet szabadon hagyva.
- 3
A kimért feltéteket sütés előtt oszlasd el a tésztán: mozzarella, párolt marhaszegy chipotle-val, lilahagyma, sült paradicsom.
- 4
Süsd a tésztád és a sütőd beállításai szerint, amíg az alap és a perem megsül, a sajt pedig megolvad.
- 1
Kivétel után szórj rá petrezselymet.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
