Enzo 68916

Unold Enzo 68916 to piec typu Domowy elektryczny, osiągający do 500°C, wewnątrz/na zewnątrz, zasilany elektryczny, o średnicy wewnętrznej 33cm, o wadze 15.2kg, na 1 pizz, i nagrzewający się w 15 minut. Flagowy piec do pizzy Unold i ogromny skok jakościowy względem Luigi. Główną cechą jest automatycznie obracany kamień z kordierytu o średnicy 33 cm, który eliminuje ręczne obracanie — w połączeniu z niezależnie regulowanym grzaniem górnym i dolnym do 500°C, wypiekanie pizzy neapolitańskiej trwa około 90 sekund. Ochrona IPX4 przed zachlapaniem pozwala na użytkowanie na zewnątrz. Potrójnie szklone drzwi wysuwane, zintegrowane oświetlenie komory i 6 programów automatycznych (Napoli, Cienka i Chrupiąca, NY, Pan, Mrożona, Ręczny) sprawiają, że mimo ekstremalnych temperatur jest naprawdę łatwy w obsłudze. Zalety: 500°c z niezależną kontrolą góry/dołu — 50°c więcej niż luigi i większość konkurentów do użytku domowego, automatycznie obracany kamień z kordierytu o średnicy 33 cm eliminuje ręczne obracanie, zapewniając równomierne pieczenie, ochrona ipx4 przed zachlapaniem — jeden z nielicznych pieców domowych dopuszczonych do użytku na zewnątrz, potrójnie szklone drzwi z zintegrowanym oświetleniem — lepsza izolacja i widoczność niż podwójne szkło w luigi, element grzewczy 2100w (vs. 1700w w luigi) oznacza szybszą regenerację między kolejnymi pizzami. Wady: 15,2 kg to zauważalnie więcej niż luigi (10,5 kg) — nie jest to sprzęt, który będziesz swobodnie przenosić, cena premium (~260 € / ~1229 pln) to prawie dwukrotność budżetowych opcji jak g3 ferrari delizia, mechanizm obracania kamienia to dodatkowy potencjalny punkt awarii, którego prostsze piece nie mają, większe gabaryty (557 × 500 mm) wymagają dedykowanego miejsca na blacie — więcej niż większość kuchennych pieców do pizzy.

indoor, outdoor, electric, unold, german, rotating-stone, 500c, 13-inch, ipx4