Enzo 68916

Unold Enzo 68916 ist ein Heim-Elektroofen-Ofen, bis zu 500°C erreichend, innen/außen, betrieben mit elektrisch, 33cm Innendurchmesser, mit einem Gewicht von 15.2kg, Platz für 1 Pizzen, und aufgeheizt in 15 Minuten. Unolds Flaggschiff-Pizzaofen und ein großer Schritt nach oben gegenüber dem Luigi. Das Highlight ist ein 33 cm automatisch rotierender Cordieritstein, der manuelles Drehen überflüssig macht — gepaart mit unabhängig regelbarer Ober- und Unterhitze bis 500°C bäckt er eine neapolitanische Pizza in rund 90 Sekunden. IPX4-Spritzschutz ermöglicht auch den Einsatz im Freien. Die dreifach verglaste Schiebetür, integrierte Ofenbeleuchtung und 6 Automatikprogramme (Napoli, Dünn & Knusprig, NY, Pan, Tiefkühl, Manuell) machen ihn trotz der extremen Temperaturen wirklich benutzerfreundlich. Vorteile: 500°c mit unabhängiger ober-/unterhitze — 50°c höher als der luigi und die meisten indoor-konkurrenten, automatisch rotierender 33 cm cordieritstein eliminiert manuelles drehen für gleichmäßiges backen, ipx4-spritzschutz — einer der wenigen indoor-öfen, die für den außenbereich zugelassen sind, dreifach verglaste tür mit integrierter beleuchtung — bessere isolierung und sicht als beim luigi mit doppelverglasung, 2100w heizelement (vs. 1700w beim luigi) bedeutet schnellere erholung zwischen aufeinanderfolgenden pizzen. Nachteile: 15,2 kg sind deutlich schwerer als der luigi (10,5 kg) — nichts, das man mal eben umstellt, premiumpreis (~260 € / ~1229 pln) ist fast doppelt so hoch wie budgetoptionen wie die g3 ferrari delizia, der rotierende steinmechanismus fügt einen potenziellen schwachpunkt hinzu, den einfachere öfen nicht haben, größere stellfläche (557 × 500 mm) benötigt dedizierten platz auf der arbeitsfläche — größer als die meisten auftisch-pizzaöfen.

indoor, outdoor, electric, unold, german, rotating-stone, 500c, 13-inch, ipx4