Pandough
Unold Enzo 68916
Elétrico doméstico

Enzo 68916

Unold

O forno de pizza topo de linha da Unold e um grande salto em relação ao Luigi. O principal destaque é a pedra de cordierita de 33 cm com rotação automática que dispensa o giro manual — combinada com o controle independente de calor superior e inferior até 500°C, ele assa uma pizza Neapolitan em cerca de 90 segundos. A proteção contra respingos IPX4 significa que você também pode usá-lo ao ar livre. A porta de gaveta deslizante com vidro triplo, a luz interna integrada e os 6 programas automáticos (Napoli, Thin & Crispy, NY, Pan, Frozen, Manual) o tornam incrivelmente fácil de usar, apesar das temperaturas extremas.

Temp. máx.
500°C em 15 min
Faixa de preço
US$ 280 - US$ 330
INTERNO/EXTERNO
Elétrico
Avaliação
-

Especificações

Faixa de temperatura150°C – 500°C
Diâmetro interno33 cm
Peso15,2 kg
Faixa de preçoUS$ 280 - US$ 330
Preço estimadoUS$ 305(28 de fev. de 2026)

Prós

  • 500°C com controle independente superior/inferior — 50°C a mais que o Luigi e a maioria dos concorrentes para ambientes internos
  • Pedra de cordierita de 33 cm com rotação automática elimina a necessidade de girar manualmente para um assado uniforme
  • Proteção contra respingos IPX4 — um dos poucos fornos internos certificados para uso externo
  • Porta com vidro triplo e luz integrada — melhor isolamento e visibilidade do que o painel de vidro duplo do Luigi
  • Resistência de 2100W (contra 1700W do Luigi) garante uma recuperação mais rápida entre pizzas consecutivas

Contras

  • Com 15.2 kg, é visivelmente mais pesado que o Luigi (10.5 kg) — não é algo que você vai ficar mudando de lugar toda hora
  • O preço premium (~€260 / ~1229 PLN) é quase o dobro de opções mais baratas como o G3 Ferrari Delizia
  • O mecanismo de rotação da pedra adiciona um ponto potencial de falha que fornos mais simples não têm
  • O tamanho maior (557 × 500 mm) exige um espaço dedicado na bancada — maior do que a maioria dos fornos de pizza de bancada

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Configurações de assar para este forno

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Hidratação60%
Unold Enzo 68916
Unold Enzo 68916
Boa combinação
Temperatura
450°C
Tempo de forno
65–90 seg
Calor superior
450°C
Calor inferior
340°C
Pré-aquecimento
15 min
Entre fornadas
3 min
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Unold Enzo 68916 é um forno Elétrico doméstico, atingindo até 500°C, interno/externo, alimentado a elétrico, 33cm de diâmetro interno, pesando 15.2kg, capacidade para 1 pizzas, e aquece em 15 minutos. O forno de pizza topo de linha da Unold e um grande salto em relação ao Luigi. O principal destaque é a pedra de cordierita de 33 cm com rotação automática que dispensa o giro manual — combinada com o controle independente de calor superior e inferior até 500°C, ele assa uma pizza Neapolitan em cerca de 90 segundos. A proteção contra respingos IPX4 significa que você também pode usá-lo ao ar livre. A porta de gaveta deslizante com vidro triplo, a luz interna integrada e os 6 programas automáticos (Napoli, Thin & Crispy, NY, Pan, Frozen, Manual) o tornam incrivelmente fácil de usar, apesar das temperaturas extremas. Prós: 500°c com controle independente superior/inferior — 50°c a mais que o luigi e a maioria dos concorrentes para ambientes internos, pedra de cordierita de 33 cm com rotação automática elimina a necessidade de girar manualmente para um assado uniforme, proteção contra respingos ipx4 — um dos poucos fornos internos certificados para uso externo, porta com vidro triplo e luz integrada — melhor isolamento e visibilidade do que o painel de vidro duplo do luigi, resistência de 2100w (contra 1700w do luigi) garante uma recuperação mais rápida entre pizzas consecutivas. Contras: com 15.2 kg, é visivelmente mais pesado que o luigi (10.5 kg) — não é algo que você vai ficar mudando de lugar toda hora, o preço premium (~€260 / ~1229 pln) é quase o dobro de opções mais baratas como o g3 ferrari delizia, o mecanismo de rotação da pedra adiciona um ponto potencial de falha que fornos mais simples não têm, o tamanho maior (557 × 500 mm) exige um espaço dedicado na bancada — maior do que a maioria dos fornos de pizza de bancada.

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