Fimar Easyline SLB5

Fimar Easyline SLB5 to mikser planetarny 5 L w obudowie ze stali nierdzewnej satynowej. Ma regulator prędkości i jest dostarczany z hakiem, szpatułką i rózgą ze stali nierdzewnej. Głowica odchyla się do tyłu, aby uzyskać dostęp do dzieży, co pomaga przy zmianie narzędzi między partiami ciasta i wyrobów cukierniczych.

Pojemność ciasta: Brak danych
Typ: Planetarny
5 L
Zakres hydratacji: Brak danych

Specyfikacja

Typ: Planetarny
Dzieża: 5 L

Zalety

Uchylna głowica daje dostęp do dzieży i przystawek.
Hak, szpatułka i rózga są dostarczane z maszyną.
Satynowa obudowa ze stali nierdzewnej sprawdza się przy częstym użytkowaniu na blacie.

Wady

Miska 5 L jest mniejsza niż miska 7 L modelu SLB7.
Hak planetarny nie wykorzystuje układu spirali i pręta rozdzielającego, typowego dla dedykowanego miksera do ciasta.

Jak kalkulator korzysta z tego miksera

Temperatura wody. Pandough przyjmuje typowy współczynnik tarcia dla jego typu: 12. Aby uzyskać ciasto 24°C w kuchni 22°C, kalkulator wymaga wody 14°C, a przy wyrabianiu ręcznym 24°C.
Kontrola wielkości porcji. Producent nie podaje pojemności na ciasto, więc nie ma limitu porcji do sprawdzenia.

Receptury obsługiwane przez ten mikser

Największy pojedynczy wsad dla każdej receptury przy jej własnej hydratacji. Limit jest ten sam, z którym kalkulator porównuje Twój wsad.

Fimar Easyline SLB5: pojemność ciasta i hydratacja

Uchylna głowica daje dostęp do dzieży i przystawek.
Hak, szpatułka i rózga są dostarczane z maszyną.
Satynowa obudowa ze stali nierdzewnej sprawdza się przy częstym użytkowaniu na blacie.

Miska 5 L jest mniejsza niż miska 7 L modelu SLB7.
Hak planetarny nie wykorzystuje układu spirali i pręta rozdzielającego, typowego dla dedykowanego miksera do ciasta.

Zaplanuj tę partię w kalkulatorze

pizza, bread, pastry, commercial

Wypieki z tym mikserem

Opinie społeczności

Brak opinii. Bądź pierwszą osobą, która podzieli się doświadczeniem.

Zaloguj się, aby dodać opinię i zdjęcia.