Pandough
Fimar Easyline SLB5

Fimar Easyline SLB5

Sütés tervezése ezzel a dagasztógéppel

A Fimar Easyline SLB5 egy 5 literes bolygóműves keverőgép szatén rozsdamentes acél házban. Sebességszabályzóval rendelkezik, és rozsdamentes acél dagasztókarral, spatulával és habverővel érkezik. A fej hátrabillenthető a tálhoz való hozzáférés érdekében, ami segít az eszközök cseréjénél a tészta- és cukrász adagok között.

Tésztakapacitás
Nincs közzétéve
Típus
Planetáris
5 L
Hidratációs tartomány
Nincs közzétéve

Specifikációk

Típus
Planetáris
Tál
5 L

Előnyök

  • A billenthető fej hozzáférést biztosít a tálhoz és a tartozékokhoz.
  • Dagasztókar, spatula és habverő tartozik a géphez.
  • A szatén rozsdamentes acél ház ideális gyakori pultos használatra.

Hátrányok

  • Az 5 literes tál kisebb, mint az SLB7 7 literes tálja.
  • A bolygómozgású dagasztókar nem használja egy dedikált dagasztógép spirál és törőrúd elrendezését.

Hogyan használja a kalkulátor ezt a dagasztógépet

  • Vízhőmérséklet. A Pandough a típusra jellemző súrlódási tényezőt (12) használja. Ahhoz, hogy a tészta hőmérséklete 24°C legyen egy 22°C-os konyhában, a kalkulátor 14°C hőmérsékletű vizet javasol, szemben a kézi dagasztásnál alkalmazandó 24°C hőmérséklettel.
  • Adagméret ellenőrzése. A gyártója nem ad meg tésztakapacitást, így nincs ellenőrizendő adaglimit.

A dagasztógép által kezelt tésztatípusok

A legnagyobb egyszeri adag az egyes tésztatípusokból a saját hidratációjuk mellett. Ez a határérték megegyezik azzal, amellyel a kalkulátor ellenőrzi az Ön adagját.

Fimar Easyline SLB5 tésztakapacitás és hidratáció

A Fimar Easyline SLB5 egy 5 literes bolygóműves keverőgép szatén rozsdamentes acél házban. Sebességszabályzóval rendelkezik, és rozsdamentes acél dagasztókarral, spatulával és habverővel érkezik. A fej hátrabillenthető a tálhoz való hozzáférés érdekében, ami segít az eszközök cseréjénél a tészta- és cukrász adagok között.

  • A billenthető fej hozzáférést biztosít a tálhoz és a tartozékokhoz.
  • Dagasztókar, spatula és habverő tartozik a géphez.
  • A szatén rozsdamentes acél ház ideális gyakori pultos használatra.
  • Az 5 literes tál kisebb, mint az SLB7 7 literes tálja.
  • A bolygómozgású dagasztókar nem használja egy dedikált dagasztógép spirál és törőrúd elrendezését.
Tervezd meg ezt az adagot a kalkulátorban

pizza, bread, pastry, commercial

Sütések ezzel a dagasztógéppel

Betöltés...

Közösségi értékelések

Még nincsenek értékelések. Oszd meg elsőként a tapasztalataidat!

Jelentkezz be az értékelésed és a fotóid hozzáadásához.