Voyager TWIN Advanced
Macte Ovens
De Voyager TWIN met digitale besturing, nauwkeuriger warmtebeheer en dubbele ventilatie en isolatie. Dezelfde biscotto-kamer van 35 bij 40 bij 9,5 cm als de Standard, maar hij behoudt zijn temperatuur beter bij opeenvolgend bakken – en dat is precies het verschil dat telt op een drukke avond.
- Max. temp.
- 510°C in 30 min
- Plaatsing
- BinnenElektrisch
- Beoordeling
- -
Zo bakt deze oven
Dit heeft een eigen groep nodig. Op een gedeelde keukengroep verliezen de elementen vermogen en herstelt de steen nooit.
Geef de bakvloer de volle 30 min. De luchttemperatuur liegt. De steen is langzamer.
Als de bodem aanbrandt voordat de bovenkant klaar is, zet dan de onderwarmte lager of stap over op biscotto.
Specificaties
- Temperatuurbereik
- 50°C – 510°C
- Binnenafmetingen
- 35 cm × 40 cm
- Gewicht
- 23 kg
Voordelen
- Nauwkeurige digitale besturing in plaats van analoge draaiknoppen
- Dubbele ventilatie en isolatie, koelere behuizing
- Beter herstel tussen opeenvolgende pizza's
Nadelen
- Aanzienlijk duurder dan de Standard
- Nog steeds een kamer voor één pizza
- Heeft een aparte 16 A-groep nodig
Community beoordelingen
Nog geen beoordelingen. Wees de eerste die zijn ervaring deelt.
Log in om je beoordeling en foto's toe te voegen.
Macte Ovens Voyager TWIN Advanced is een Draagbaar elektrisch oven, bereikt temperaturen tot 510°C, binnen, aangedreven door elektrisch, weegt 23kg, geschikt voor 1 pizza's, en warmt op in 30 minuten. De Voyager TWIN met digitale besturing, nauwkeuriger warmtebeheer en dubbele ventilatie en isolatie. Dezelfde biscotto-kamer van 35 bij 40 bij 9,5 cm als de Standard, maar hij behoudt zijn temperatuur beter bij opeenvolgend bakken – en dat is precies het verschil dat telt op een drukke avond. Voordelen: nauwkeurige digitale besturing in plaats van analoge draaiknoppen, dubbele ventilatie en isolatie, koelere behuizing, beter herstel tussen opeenvolgende pizza's. Nadelen: aanzienlijk duurder dan de standard, nog steeds een kamer voor één pizza, heeft een aparte 16 a-groep nodig.
- Dit heeft een eigen groep nodig. Op een gedeelde keukengroep verliezen de elementen vermogen en herstelt de steen nooit.
- Geef de bakvloer de volle 30 min. De luchttemperatuur liegt. De steen is langzamer.
- Als de bodem aanbrandt voordat de bovenkant klaar is, zet dan de onderwarmte lager of stap over op biscotto.
neapolitan, biscotto, avpn, high-heat, digital, made-in-italy