Voyager TWIN Advanced
Macte Ovens
Der Voyager TWIN mit digitaler Steuerung, präziserer Temperaturregelung sowie doppelter Belüftung und Isolierung. Dieselbe 35 x 40 x 9,5 cm große Backkammer mit Biscotto-Stein wie beim Standard, aber er hält die Temperatur bei aufeinanderfolgenden Backgängen besser – und genau das macht an einem stressigen Abend den Unterschied.
Spezifikationen
Vorteile
- Präzise digitale Steuerung statt analoger Drehregler
- Doppelte Belüftung und Isolierung, kühleres Gehäuse
- Bessere Hitzeerholung zwischen aufeinanderfolgenden Pizzen
Nachteile
- Deutlich teurer als der Standard
- Immer noch eine Backkammer für nur eine Pizza
- Benötigt einen eigenen 16-A-Stromkreis
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Backeinstellungen für diesen Ofen
Basierend auf einer 250 g Teigkugel – ändere die Pie-Größe, um zu sehen, wie eine dickere oder dünnere Kruste das Backergebnis verändert.
Macte Ovens Voyager TWIN Advanced
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Macte Ovens Voyager TWIN Advanced ist ein Heim-Elektroofen-Ofen, bis zu 510°C erreichend, innen, betrieben mit elektrisch, mit einem Gewicht von 23kg, Platz für 1 Pizzen, und aufgeheizt in 30 Minuten. Der Voyager TWIN mit digitaler Steuerung, präziserer Temperaturregelung sowie doppelter Belüftung und Isolierung. Dieselbe 35 x 40 x 9,5 cm große Backkammer mit Biscotto-Stein wie beim Standard, aber er hält die Temperatur bei aufeinanderfolgenden Backgängen besser – und genau das macht an einem stressigen Abend den Unterschied. Vorteile: präzise digitale steuerung statt analoger drehregler, doppelte belüftung und isolierung, kühleres gehäuse, bessere hitzeerholung zwischen aufeinanderfolgenden pizzen. Nachteile: deutlich teurer als der standard, immer noch eine backkammer für nur eine pizza, benötigt einen eigenen 16-a-stromkreis.
neapolitan, biscotto, avpn, high-heat, digital, made-in-italy