Voyager TWIN Advanced
Macte Ovens
Le Voyager TWIN avec contrôle digital, régulation thermique plus précise, et double ventilation et isolation. Même chambre en biscotto de 35 x 40 x 9,5 cm que le Standard, mais il maintient mieux la température lors des cuissons enchaînées, ce qui fait toute la différence lors d'une soirée chargée.
- Temp. max
- 510°C en 30 min
- Emplacement
- IntérieurÉlectrique
- Note
- -
Comment ce four cuit
Il te faut un circuit dédié. Sur une prise partagée dans la cuisine, les résistances faiblissent et la pierre ne remonte jamais en température.
Laisse chauffer la sole pendant 30 min complètes. La température de l'air ment. La pierre est plus lente.
Si le dessous brûle avant que le dessus soit cuit, baisse la chaleur de la sole ou passe au biscotto.
Caractéristiques
- Plage de température
- 50°C – 510°C
- Dimensions intérieures
- 35 cm × 40 cm
- Poids
- 23 kg
Avantages
- Contrôle digital de précision à la place des boutons analogiques
- Double ventilation et isolation, carrosserie plus froide
- Meilleure récupération de température entre deux pizzas
Inconvénients
- Nettement plus cher que le Standard
- Toujours une chambre pour une seule pizza
- Nécessite un circuit 16 A dédié
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Macte Ovens Voyager TWIN Advanced est un four Électrique portable, atteignant jusqu'à 510°C, intérieur, alimenté par électrique, pesant 23 kg, capacité de 1 pizzas, et chauffe en 30 minutes. Le Voyager TWIN avec contrôle digital, régulation thermique plus précise, et double ventilation et isolation. Même chambre en biscotto de 35 x 40 x 9,5 cm que le Standard, mais il maintient mieux la température lors des cuissons enchaînées, ce qui fait toute la différence lors d'une soirée chargée. Avantages : contrôle digital de précision à la place des boutons analogiques, double ventilation et isolation, carrosserie plus froide, meilleure récupération de température entre deux pizzas. Inconvénients : nettement plus cher que le standard, toujours une chambre pour une seule pizza, nécessite un circuit 16 a dédié.
- Il te faut un circuit dédié. Sur une prise partagée dans la cuisine, les résistances faiblissent et la pierre ne remonte jamais en température.
- Laisse chauffer la sole pendant 30 min complètes. La température de l'air ment. La pierre est plus lente.
- Si le dessous brûle avant que le dessus soit cuit, baisse la chaleur de la sole ou passe au biscotto.
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