Teesa Supreme Elite TSA3240 피자 온도와 굽기 시간
수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 450°C, 굽는 면 450°C, 약 75-105 sec부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.
Teesa Supreme Elite (TSA3240)는 33cm 스톤과 독립 상하단 조절 기능을 갖춘 2200W 전기 피자 오븐입니다. Elit Pizzarella와 OEM 플랫폼을 공유하는 듯합니다. 가격 대비 사양은 훌륭하나, 사용자 커뮤니티가 적습니다.
- 2200W로 빠른 예열과 여러 피자 연속 조리 시 뛰어난 온도 회복.
- 80–450°C 전 범위 조절 가능한 독립 상하단 히터 제어.
- 33cm 스톤으로 13인치 피자도 여유롭게 조리 가능.
- 모델명은 지역별로 다르니, 주문 전 TSA3240 모델명 확인 필수.
- 사용자 커뮤니티가 적어 실제 사용 신뢰도 데이터가 제한적임.
- Elit Pizzarella와 OEM 혈통을 공유하는 듯하며, 성능상 큰 차이는 없음.
- 바닥 돌을 15분 내내 충분히 예열하세요. 공기 온도는 믿지 마세요. 돌은 더 천천히 달궈져요.
- 윗불을 아랫불보다 더 뜨겁게 하세요. 그 온도 차이로 바닥을 태우지 않고 테두리를 익힐 수 있어요.
- 피자 사이에 4분 정도 간격을 두어 바닥이 다시 열을 받게 하세요.