Elit Pizzarella Veloce 피자 온도와 굽기 시간
수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 455°C, 굽는 면 455°C, 약 75-100 sec부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.
Elit Pizzarella Veloce는 33 × 30.5 cm 코디어라이트 스톤과 명시된 최대 500°C를 가진 휴대용 야외 가스 오븐입니다. 4.1kW 스테인리스 스틸 버너는 압전 점화 및 화염 감지 안전 장치를 갖추고 있습니다. 접이식 다리와 제공되는 운반 가방으로 보관이 간편합니다. 한 번에 12인치 피자 한 개를 조리합니다.
- 화염 감지 안전 장치는 불꽃이 꺼지면 가스를 차단합니다.
- 접이식 다리와 제공되는 가방은 운반을 간편하게 합니다.
- 탈착식 코디어라이트 스톤은 33 × 30.5 cm의 조리 표면을 제공합니다.
- 가스 조리는 야외 설치와 호환되는 조절기가 필요합니다.
- 12인치 규격은 피자 크기를 제한하고 한 번에 피자 한 개만 조리합니다.