Moderno 2 Pizze
Alfa Forni
아나니(Anagni)에서 만든 피자 2개용 야외 오븐. 나무 바닥 70x50 cm, 가스 바닥 60x50 cm. 15 kW 측면 버너. 79 kg. 공식적으로 30분 안에 500°C 도달; 사용자들은 HeatKeeper 벽돌이 실제로 준비되려면 45분 가까이 걸린다고 보고함. 가스, 나무 장작, 또는 Hybrid Kit (가스에서 장작으로 전환, 동시에 사용 불가). 스탠드, 피자 필, 가스 연결기는 별도 판매.
사양
장점
- 70x50 cm 나무 바닥은 10-12인치 피자 두 개를 수용. r/pizzaoven 사용자들은 실제로 거대한 피자 하나가 아니라 두 개를 동시에 굽는다.
- HeatKeeper 내화 벽돌과 Superwool. Vindulge에 따르면 프로판으로 20분 만에 돌 온도가 약 370°C에 도달; 일단 충분히 예열되면, Reddit에서는 복구력이 Saputo와 비슷하다고 함.
- Hybrid Kit은 가스 모델을 장작용으로 전환. 동시 사용이 아닌 순차적 전환 방식.
- 스테인리스 돔과 파우더 코팅 외피. 사용자들은 주로 빌드 품질을 가장 먼저 언급한다.
단점
- r/Pizza 2026에 따르면 최소 45분 예열 필요. 30분 주장은 내부 공기 온도이며, 돌이 준비된 상태는 아님.
- 79 kg. 바퀴 달린 받침대는 별매. 이건 이동식이 아닌 파티오 고정형이다.
- Vindulge에 따르면 강풍 시 프로판 버너가 불안정함. r/pizzaoven에서는 규격 미달의 천연가스(NG) 플렉스 라인이 오븐을 막아 오작동처럼 보인다고 함.
- 피자 필, 가스 연결기, 스탠드는 박스에 포함되어 있지 않다. 이들을 제외하면 미국 시판가는 약 $2800-3200.
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이 오븐 베이킹 설정
250 g 볼 기준. 파이 크기를 변경하여 크러스트 두께를 조절하고 굽기 변화를 확인하세요.
Alfa Forni Moderno 2 Pizze
453°C
453°C
73s상단 다이얼 없음 — 화염 조절이나 위치로 열을 설정하거나, 돔 온도를 측정하세요. 모델링은 계속 됩니다.
Pandough 계정으로 무료 — 오븐을 저장하고 매번 최적의 설정을 받아보세요.
Alfa Forni Moderno 2 Pizze은(는) 하이브리드 오븐, 최대 500°C까지 도달, 실외용, 가스, 장작 동력, 무게 79kg, 피자 2개 수용, 및 45분 예열입니다. 아나니(Anagni)에서 만든 피자 2개용 야외 오븐. 나무 바닥 70x50 cm, 가스 바닥 60x50 cm. 15 kW 측면 버너. 79 kg. 공식적으로 30분 안에 500°C 도달; 사용자들은 HeatKeeper 벽돌이 실제로 준비되려면 45분 가까이 걸린다고 보고함. 가스, 나무 장작, 또는 Hybrid Kit (가스에서 장작으로 전환, 동시에 사용 불가). 스탠드, 피자 필, 가스 연결기는 별도 판매. 장점: 70x50 cm 나무 바닥은 10-12인치 피자 두 개를 수용. r/pizzaoven 사용자들은 실제로 거대한 피자 하나가 아니라 두 개를 동시에 굽는다., heatkeeper 내화 벽돌과 superwool. vindulge에 따르면 프로판으로 20분 만에 돌 온도가 약 370°c에 도달; 일단 충분히 예열되면, reddit에서는 복구력이 saputo와 비슷하다고 함., hybrid kit은 가스 모델을 장작용으로 전환. 동시 사용이 아닌 순차적 전환 방식., 스테인리스 돔과 파우더 코팅 외피. 사용자들은 주로 빌드 품질을 가장 먼저 언급한다. 단점: r/pizza 2026에 따르면 최소 45분 예열 필요. 30분 주장은 내부 공기 온도이며, 돌이 준비된 상태는 아님., 79 kg. 바퀴 달린 받침대는 별매. 이건 이동식이 아닌 파티오 고정형이다., vindulge에 따르면 강풍 시 프로판 버너가 불안정함. r/pizzaoven에서는 규격 미달의 천연가스(ng) 플렉스 라인이 오븐을 막아 오작동처럼 보인다고 함., 피자 필, 가스 연결기, 스탠드는 박스에 포함되어 있지 않다. 이들을 제외하면 미국 시판가는 약 $2800-3200.
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