Classic Joe with Pizza Stone
Kamado Joe
ヒートディフレクターとピザストーンをセットして、ピザ用にカスタマイズしたセラミック製のかまどグリル。厚みのあるセラミック壁が抜群の保温力を発揮し、炭や薪がピザ専用オーブンでは出せない本物のスモーク風味をプラスしてくれる。ピザも美味しく焼ける万能な屋外用クッカー。
仕様
メリット
- 巨大なセラミックの熱容量のおかげで、長時間の調理でも温度がしっかり安定する。
- 炭や薪のブロック燃料が、生地やチーズに本物のスモークの風味をプラスしてくれる。
- 抜群の汎用性。これ一台でスモーク、グリル、ロースト、ベイクまでこなせる。
- 適切な2ゾーンディフレクターの設定で、ストーン表面は450°Cに達する。
デメリット
- 85 kg。一度設置したら動かせない。設置場所は慎重に計画しよう。
- ピザが焼ける温度に達するまで30〜45分の予熱が必要。どのピザ専用オーブンよりも時間がかかる。
- ピザはあくまでサブの用途。使うたびにディフレクタープレートとストーンのセットが必要。
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このオーブン用の焼き設定
スタイルと加水率を選択すると、Kamado Joe Classic Joe with Pizza Stoneに合わせて調整された設定が表示されます。
Pandoughアカウント（無料）で、オーブン情報を保存し、毎回最適な設定で焼き上げることができます。
Kamado Joe Classic Joe with Pizza Stoneはカマドオーブン, 最高温度450°C, 屋外, 炭, 薪対応, 内径 46cm, 重さ 85kg, ピザ1枚対応, および 予熱時間 30分です。 ヒートディフレクターとピザストーンをセットして、ピザ用にカスタマイズしたセラミック製のかまどグリル。厚みのあるセラミック壁が抜群の保温力を発揮し、炭や薪がピザ専用オーブンでは出せない本物のスモーク風味をプラスしてくれる。ピザも美味しく焼ける万能な屋外用クッカー。 メリット: 巨大なセラミックの熱容量のおかげで、長時間の調理でも温度がしっかり安定する。, 炭や薪のブロック燃料が、生地やチーズに本物のスモークの風味をプラスしてくれる。, 抜群の汎用性。これ一台でスモーク、グリル、ロースト、ベイクまでこなせる。, 適切な2ゾーンディフレクターの設定で、ストーン表面は450°cに達する。。 デメリット: 85 kg。一度設置したら動かせない。設置場所は慎重に計画しよう。, ピザが焼ける温度に達するまで30〜45分の予熱が必要。どのピザ専用オーブンよりも時間がかかる。, ピザはあくまでサブの用途。使うたびにディフレクタープレートとストーンのセットが必要。。