Famag Grilletta IM5の生地容量と加水率
Famag Grilletta IM5の公表加水率範囲は45〜65%です。 Famag Grilletta IM5はスパイラル, 容量8リットルのボウル, 生地量500 g〜5 kgの範囲, 370Wのモーター, および 固いbiga生地に対する許容限度の低さを備えた生地ミキサーです。 標準仕様のFamagの5 kg Grilletta。公表されている加水率は45〜65%で、変速機能も逆転ギアもないよ。 ベイカー達からは家庭に置けるサイズの本物のスパイラルミキサー。長期のユーザー使用レポートも揃っているよ。, メーカー推奨の加水率45〜65%の範囲でしっかり使えるよ。, チルトヘッド(首振り)モデルはボウルが取り外せるんだ。の点で評価されています。 主な欠点としては公式スペックの最小量500 gは、ピザ生地を作るにはちょっと現実的じゃない(多めに見積もりすぎ)かな。, 変速機能も逆転ギアもないよ。, 着脱式ボウルのロックリングは、中古品ではよく知られた弱点(壊れやすい部分)だね。などが挙げられます。