Famag Grilletta IM5 반죽 용량과 수분율
Famag Grilletta IM5의 공개 수분율 범위는 45–80%입니다.
반죽 범위: 500 g ~ 5 kg
Famag 단일 속도 5kg Grilletta. 45% 수분율 반죽부터 가능하고, 숙련되면 70~80%까지 다룰 수 있어. 가변 속도나 역회전 기능은 없어.
다른 이름: IM-5.
- 가정용 공간에 맞는 본격적인 스파이럴 믹서로, 장기간 사용한 소유자들의 경험담이 있습니다.
- 45%의 단단한 반죽도 가능하고, 숙련되면 70~80% 수분율까지 다룰 수 있어.
- 단순한 고정 헤드 디자인이라 움직이는 부품이 적어.
- 공식 최소 용량인 500g은 피자 반죽에는 좀 낙관적인 편이야.
- 가변 속도나 역회전 기능은 없어.
- 헤드와 볼이 고정되어 있어 반죽 제거와 청소가 불편할 수 있어.