Capacità impasto e idratazione di Smeg Forte
Il planetario a trasmissione diretta da 4.8 L più recente di Smeg ha dieci velocità e una potenza nominale regionale di 1000 W. Smeg dichiara una capacità di farina di 1.2 kg, non una massa totale di impasto, quindi non può essere trattato come un limite di impasto o sostituito con il dato di 1.3 kg del vecchio SMF03.
- La ciotola da 4.7 L è una dimensione pratica per uso domestico.
- Dieci velocità e l'avvio graduale migliorano il controllo degli ingredienti.
- La trasmissione aggiornata è più potente sulla carta rispetto ai modelli Smeg più vecchi.
- Il dato dichiarato di 1.2 kg si riferisce alla farina, non all'impasto totale.
- La capacità di impasto del vecchio SMF03 non deve essere assunta per questo modello.
- Inizia con lotti modesti finché Smeg non dichiara un limite di impasto per l'SMF05 stesso.