Capacità impasto e idratazione di Sirman Spider 10
un massimo di 5 kg di impasto
La Sirman Spider 10 è un'impastatrice a spirale compatta con vasca da 10 L e una capacità di impasto dichiarata dal produttore di 5 kg. Cinque impostazioni di velocità, un timer elettronico e un termometro supportano una miscelazione ripetibile e il monitoraggio della temperatura dell'impasto. La vasca ha una colonna centrale integrata, una griglia di protezione in acciaio inossidabile interbloccata e illuminazione a LED. Una trasmissione a doppia cinghia dentata aziona la macchina e una protezione termica protegge il motore dal sovraccarico. Il corpo da 37 kg richiede una posizione fissa sul piano di lavoro.
- Cinque impostazioni di velocità regolano il ritmo di miscelazione.
- Un timer e un termometro supportano il monitoraggio del tempo di miscelazione e della temperatura dell'impasto.
- L'illuminazione della vasca aiuta a ispezionare l'impasto durante la miscelazione.
- La vasca fissa viene svuotata e pulita sulla macchina.
- Il corpo da 37 kg necessita di un posto fisso sul piano di lavoro.