Deegcapaciteit en hydratatie van Sirman Spider 10
maximaal 5 kg deeg
De Sirman Spider 10 is een compacte spiraalkneder met een kom van 10 L en een door de fabrikant opgegeven deegcapaciteit van 5 kg. Vijf snelheidsinstellingen, een elektronische timer en een thermometer ondersteunen herhaalbaar kneden en deegtemperatuurbewaking. De kom heeft een geïntegreerde centrale kolom, een vergrendelde roestvrijstalen beschermkap en LED-verlichting. Een dubbele getande riemaandrijving drijft de machine aan, en thermische beveiliging beschermt de motor tegen overbelasting. Het 37 kg zware apparaat is geschikt voor een vaste plek op het werkblad.
- Vijf snelheidsinstellingen passen het kneedtempo aan.
- Een timer en thermometer ondersteunen de kneedtijd en deegtemperatuurbewaking.
- Kombelichting helpt bij het inspecteren van het deeg tijdens het kneden.
- De vaste kom wordt op de machine geleegd en gereinigd.
- Het 37 kg zware apparaat heeft een vaste plek op het werkblad nodig.