Sirman Spider 10 tésztakapacitás és hidratáció
legfeljebb 5 kg tészta
A Sirman Spider 10 egy kompakt spirál dagasztógép 10 literes edénnyel és a gyártó által megadott 5 kg-os tésztakapacitással. Öt sebességfokozat, elektronikus időzítő és hőmérő segíti az ismételhető dagasztást és a tésztahőmérséklet ellenőrzését. Az edény beépített központi oszloppal, reteszelt rozsdamentes acél védőráccsal és LED világítással rendelkezik. Kettős fogasszíj-hajtás működteti a gépet, a hővédelem pedig megóvja a motort a túlterheléstől. A 37 kg-os test állandó helyet igényel a munkalapon.
- Öt sebességfokozat állítja be a dagasztás ütemét.
- Időzítő és hőmérő segíti a dagasztási idő és a tésztahőmérséklet ellenőrzését.
- Az edényvilágítás segít a tészta ellenőrzésében dagasztás közben.
- A rögzített edényt a gépen kell kiüríteni és tisztítani.
- A 37 kg-os testnek állandó helyre van szüksége a munkalapon.