P134HA 509 PRO
Effeuno
Fratello a camera alta del P134H 509 PRO. 2300 W sopra / 900 W sotto, 3.2 kW, 509 °C, 35x40x16.8 cm, 26.1 kg, pizza da 34 cm. FAQ del produttore: 50-60 minuti per i 500 °C sul biscotto, meno sulla refrattaria; non è da incasso, lascia 12-15 cm di spazio. Il preriscaldamento reale è di 50 minuti, non i 25 sbandierati per la gamma. Chi lo usa rischia di bruciare la seconda pizza perché la resistenza superiore continua a scaldare la platea anche dopo aver spento quella inferiore. Scegli questo per pane e panettone. Scegli l'H basso se inforni solo pizza.
- Temp. max
- 509°C in 50 min
- Posizionamento
- InternoElettrico
- Valutazione
- -
Come cuoce questo forno
Preriscaldamento di 50 minuti sul biscotto. Infornare al click del termostato è come rovinare la seconda pizza.
Spingi più sopra che sotto. Il cielo alto ne ha bisogno. Poi abbassa o spegni la platea tra una pizza e l'altra; il cielo continua comunque a scaldare la pietra.
Refrattaria per romana / NY. Argilla per la napoletana. L'ibrida di serie non è nessuna delle due cose a 500 °C.
12-15 cm di spazio libero sui lati e sopra. Questo non è un forno da incasso.
Specifiche
- Range di temperatura
- 50°C – 509°C
- Dimensioni interne
- 35 cm × 40 cm
- Peso
- 26,1 kg
Pro
- La camera da 16.8 cm permette di cuocere una pagnotta, una pizza in teglia o un pollo. L'H non può farlo.
- Resistenze indipendenti da 509 °C, 2300 W sopra. Stesso cielo da napoletana del P134H basso, ma con più spazio in altezza.
- 3.2 kW ancora dichiarati su una fornitura italiana da 3 kW. Linea Digital Pro, 34 cm, AISI 430.
Contro
- Per scaldare il biscotto a 500 °C servono 50-60 minuti. I 25 minuti promessi si riferiscono all'H basso in una giornata fortunata.
- Camera alta. L'irraggiamento dall'alto continua a scaldare la pietra. Giuc9: la prima pizza viene bene, la seconda si brucia con la platea quasi spenta.
- Recupero più lento rispetto all'H basso. La regola di Fulvio: solo pizza → P134H; pizza e pane → paga per l'HA.
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Effeuno P134HA 509 PRO è un forno di tipo Elettrico portatile, raggiungendo fino a 509°C, interno, alimentato a elettrico, con un peso di 26.1kg, capacità per 1 pizze, e riscaldamento in 50 minuti. Fratello a camera alta del P134H 509 PRO. 2300 W sopra / 900 W sotto, 3.2 kW, 509 °C, 35x40x16.8 cm, 26.1 kg, pizza da 34 cm. FAQ del produttore: 50-60 minuti per i 500 °C sul biscotto, meno sulla refrattaria; non è da incasso, lascia 12-15 cm di spazio. Il preriscaldamento reale è di 50 minuti, non i 25 sbandierati per la gamma. Chi lo usa rischia di bruciare la seconda pizza perché la resistenza superiore continua a scaldare la platea anche dopo aver spento quella inferiore. Scegli questo per pane e panettone. Scegli l'H basso se inforni solo pizza. Pro: la camera da 16.8 cm permette di cuocere una pagnotta, una pizza in teglia o un pollo. l'h non può farlo., resistenze indipendenti da 509 °c, 2300 w sopra. stesso cielo da napoletana del p134h basso, ma con più spazio in altezza., 3.2 kw ancora dichiarati su una fornitura italiana da 3 kw. linea digital pro, 34 cm, aisi 430.. Contro: per scaldare il biscotto a 500 °c servono 50-60 minuti. i 25 minuti promessi si riferiscono all'h basso in una giornata fortunata., camera alta. l'irraggiamento dall'alto continua a scaldare la pietra. giuc9: la prima pizza viene bene, la seconda si brucia con la platea quasi spenta., recupero più lento rispetto all'h basso. la regola di fulvio: solo pizza → p134h; pizza e pane → paga per l'ha..
- Preriscaldamento di 50 minuti sul biscotto. Infornare al click del termostato è come rovinare la seconda pizza.
- Spingi più sopra che sotto. Il cielo alto ne ha bisogno. Poi abbassa o spegni la platea tra una pizza e l'altra; il cielo continua comunque a scaldare la pietra.
- Refrattaria per romana / NY. Argilla per la napoletana. L'ibrida di serie non è nessuna delle due cose a 500 °C.
- 12-15 cm di spazio libero sui lati e sopra. Questo non è un forno da incasso.
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