P134HA 509 PRO

Effeuno

Version chambre haute du P134H 509 PRO. 2300 W en haut / 900 W en bas, 3,2 kW, 509 °C, 35x40x16,8 cm, 26,1 kg, pizza de 34 cm. FAQ fabricant : 50-60 min pour atteindre 500 °C sur biscotto, moins sur de la pierre réfractaire ; non encastrable, laisser 12-15 cm d'espace. Le vrai préchauffage dure bien 50 min, pas les 25 min annoncées pour la gamme. Les utilisateurs brûlent souvent la deuxième pizza car la voûte continue de chauffer la sole même après avoir coupé le bas. Choisis-le pour le pain et le panettone. Prends la version basse (H) si tu ne fais que de la pizza.

Temp. max: 509°C en 50 min
Emplacement: Intérieur
Électrique
Note: -

Comment ce four cuit

Préchauffage de 50 minutes sur biscotto. Enfourner dès le clic du thermostat, c'est le meilleur moyen de cramer la deuxième pizza.
Chauffe plus fort en haut qu'en bas. La hauteur sous plafond l'exige. Ensuite, baisse ou coupe la sole entre deux pizzas ; la voûte continue de chauffer la pierre.
Pierre réfractaire pour la Romaine / NY. Argile pour la Neapolitan. L'hybride d'origine ne fait ni l'un ni l'autre à 500 °C.
Laisser 12-15 cm d'espace sur les côtés et le dessus. Ce n'est pas un appareil encastrable.

Caractéristiques

Plage de température: 50°C – 509°C
Dimensions intérieures: 35 cm × 40 cm
Poids: 26,1 kg

Avantages

Une chambre de 16,8 cm permet d'y glisser un pain, une pizza en plaque ou un poulet. Impossible avec la version H.
Résistances indépendantes à 509 °C, 2300 W en haut. Même potentiel pour la Neapolitan que le P134H bas, avec plus de hauteur sous plafond.
3,2 kW toujours annoncés sur un réseau italien de 3 kW. Gamme Digital Pro, 34 cm, AISI 430.

Inconvénients

Compte 50 à 60 minutes pour chauffer le biscotto à 500 °C. Les 25 minutes de la pub, c'est pour la version basse (H) dans un bon jour.
Chambre haute. Le rayonnement de la voûte continue de faire chauffer la pierre. Giuc9 : première pizza nickel, deuxième brûlée alors que la sole était presque éteinte.
Récupération plus lente que sur la version basse (H). La règle de Fulvio : uniquement de la pizza → P134H ; pizza et pain → investis dans le HA.

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Effeuno P134HA 509 PRO est un four Électrique portable, atteignant jusqu'à 509°C, intérieur, alimenté par électrique, pesant 26.1 kg, capacité de 1 pizzas, et chauffe en 50 minutes. Version chambre haute du P134H 509 PRO. 2300 W en haut / 900 W en bas, 3,2 kW, 509 °C, 35x40x16,8 cm, 26,1 kg, pizza de 34 cm. FAQ fabricant : 50-60 min pour atteindre 500 °C sur biscotto, moins sur de la pierre réfractaire ; non encastrable, laisser 12-15 cm d'espace. Le vrai préchauffage dure bien 50 min, pas les 25 min annoncées pour la gamme. Les utilisateurs brûlent souvent la deuxième pizza car la voûte continue de chauffer la sole même après avoir coupé le bas. Choisis-le pour le pain et le panettone. Prends la version basse (H) si tu ne fais que de la pizza. Avantages : une chambre de 16,8 cm permet d'y glisser un pain, une pizza en plaque ou un poulet. impossible avec la version h., résistances indépendantes à 509 °c, 2300 w en haut. même potentiel pour la neapolitan que le p134h bas, avec plus de hauteur sous plafond., 3,2 kw toujours annoncés sur un réseau italien de 3 kw. gamme digital pro, 34 cm, aisi 430.. Inconvénients : compte 50 à 60 minutes pour chauffer le biscotto à 500 °c. les 25 minutes de la pub, c'est pour la version basse (h) dans un bon jour., chambre haute. le rayonnement de la voûte continue de faire chauffer la pierre. giuc9 : première pizza nickel, deuxième brûlée alors que la sole était presque éteinte., récupération plus lente que sur la version basse (h). la règle de fulvio : uniquement de la pizza → p134h ; pizza et pain → investis dans le ha..

Préchauffage de 50 minutes sur biscotto. Enfourner dès le clic du thermostat, c'est le meilleur moyen de cramer la deuxième pizza.
Chauffe plus fort en haut qu'en bas. La hauteur sous plafond l'exige. Ensuite, baisse ou coupe la sole entre deux pizzas ; la voûte continue de chauffer la pierre.
Pierre réfractaire pour la Romaine / NY. Argile pour la Neapolitan. L'hybride d'origine ne fait ni l'un ni l'autre à 500 °C.
Laisser 12-15 cm d'espace sur les côtés et le dessus. Ce n'est pas un appareil encastrable.

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