Stadtmühle Waldenbuch Roggen Vollkornmehl
Debole
Stadtmühle Waldenbuch Roggen Vollkornmehl è una farina integrale di segale per pane di segale e pani con farine miste. Contiene il 9% di proteine. Il molino non dichiara la forza W.
Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm
Ingredienti
0/4Stadtmühle Waldenbuch Roggen Vollkornmehl è una farina integrale di segale per pane di segale e pani con farine miste. Contiene il 9% di proteine. Il molino non dichiara la forza W.
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