Stadtmühle Waldenbuch Hartweizenmehl sehr fein – Semola rimacinata di grano duro
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Stadtmühle Waldenbuch Hartweizenmehl sehr fein, Semola rimacinata di grano duro è una semola di grano duro italiana finemente rimacinata per pizza, focaccia, pane di semola e pasta. Contiene l'11% di proteine. Il mulino non pubblica il valore di forza W.
Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm
Ingredienti
0/4Stadtmühle Waldenbuch Hartweizenmehl sehr fein, Semola rimacinata di grano duro è una semola di grano duro italiana finemente rimacinata per pizza, focaccia, pane di semola e pasta. Contiene l'11% di proteine. Il mulino non pubblica il valore di forza W.
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