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Hartweizenmehl sehr fein – Semola rimacinata di grano duro

Stadtmühle Waldenbuch Hartweizenmehl sehr fein – Semola rimacinata di grano duro

Média

Stadtmühle Waldenbuch Hartweizenmehl sehr fein, Semola rimacinata di grano duro é uma farinha de trigo duro italiana finamente remoída para pizza, focaccia, pão de trigo duro e massa. Contém 11% de proteína. O moinho não publica a força W.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

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Stadtmühle Waldenbuch Hartweizenmehl sehr fein, Semola rimacinata di grano duro é uma farinha de trigo duro italiana finamente remoída para pizza, focaccia, pão de trigo duro e massa. Contém 11% de proteína. O moinho não publica a força W.

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