Molto Forte
Első Pesti Malom TBL70 è una farina di farro spelta bianca finemente macinata per vari usi in panificazione e pasticceria. Ha il 14,8% di proteine e si presenta in un sacchetto da 1 kg. Il mulino non pubblica la sua forza W.
Idratazione60.0%
60%
Numero di palline
Peso della pallina29 cm
Ingredienti
0/4Első Pesti Malom TBL70 è una farina di farro spelta bianca finemente macinata per vari usi in panificazione e pasticceria. Ha il 14,8% di proteine e si presenta in un sacchetto da 1 kg. Il mulino non pubblica la sua forza W.
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