TurboTronic Pizzaliano TT-PO15 pizza hőmérséklet és sütési idő
A Pandough becslése szerint a nápolyi kiindulópont 60% hidratáltságnál: 430 °C-os levegő, 430 °C-os sütőfelület és körülbelül 75-110 sec. Ezek a modell becslései ehhez a kemencéhez, nem a gyártói specifikációk.
A TurboTronic Pizzaliano TT-PO15 egy dobozos, elektromos pultos sütő 12 hüvelykes pizzákhoz. A gyártó 150-430°C-os sütési tartományt, külön felső és alsó fűtőelemeket, valamint digitális vezérlést sorol fel. A háromrétegű üvegajtó és a belső lámpa lehetővé teszi a pizza ellenőrzését zárt ajtó mellett. A termékoldal és a kézikönyv eltérő adatokat közöl a teljesítményről és a nettó súlyról, ezért ezeket az adatokat itt nem használjuk.
- A külön felső és alsó fűtés lehetővé teszi a tészta és a feltét egyensúlyozását.
- A háromrétegű üvegajtó és a belső lámpa láthatóvá teszi a sütést.
- A 33,7 × 34,2 cm-es kamra egy 12 hüvelykes pizzát fogad be.
- A 430°C-os felső hőmérséklet kevesebb mozgásteret ad, mint a 450-500°C-os sütők.
- A gyártói dokumentumok eltérő adatokat közölnek a teljesítményről és a súlyról, ezért vásárlás előtt ellenőrizd a pontos egységcímkét.