Solo Stove Pi Prime pizza hőmérséklet és sütési idő
A Pandough becslése szerint a nápolyi kiindulópont 60% hidratáltságnál: 455 °C-os levegő, 455 °C-os sütőfelület és körülbelül 75-100 sec. Ezek a modell becslései ehhez a kemencéhez, nem a gyártói specifikációk.
Propán gázkemence félkupolás kialakítással, amely a sugárzó hőt a 12 hüvelykes kordierit kőre koncentrálja. 349 dolláros árával, élettartam garanciával és 304-es rozsdamentes acéllal a legtartósabb garanciát kínálja ebben az árszegmensben, de a kis kapacitás és a csak propán üzemmód valódi korlátok.
- Élettartam garancia 304-es rozsdamentes acéllal, a leghosszabb garancia a hordozható gázos kategóriában.
- A félkupola geometria hatékonyabban irányítja a sugárzó hőt a kő felé, mint a nyitott ívű kialakítások.
- 13,6 kg valóban hordozható, könnyebb, mint az Ooni Karu 12 gázégővel.
- A 12 hüvelykes max. kő a legkisebb ebben az árkategóriában, egyszerre egy pizza.
- Csak propán, a kétüzemanyagú Pi külön termék; a vásárlók gyakran összetévesztik őket.
- Nincs beépített hőmérő, IR pisztoly szükséges a tényleges kőhőmérséklet ismeretéhez.
- Az USA-központú forgalmazás megnehezíti a garanciális igények érvényesítését Észak-Amerikán kívül.
- A sütőkő hőmérsékletét infravörös hőmérővel mérd. A levegő vagy a sütőnyílás hőmérséklete nem mutatja meg, mennyire forró a kő.
- Hagyd a sütőfelületet 15 percig melegedni. A levegő hőmérséklete hazudik. A kő lassabban melegszik.
- Ha az alja megég, mielőtt a feltét elkészülne, ellenőrizd a sütőfelületet infravörös hőmérővel, és hagyd kissé visszahűlni a következő pizza előtt. Nincs külön alsó hőmérséklet-szabályozás.