Klaif Pizza Maker 420 pizza hőmérséklet és sütési idő
A Pandough becslése szerint a nápolyi kiindulópont 60% hidratáltságnál: 420 °C-os levegő, 420 °C-os sütőfelület és körülbelül 80-110 sec. Ezek a modell becslései ehhez a kemencéhez, nem a gyártói specifikációk.
A Klaif Pizza Maker 420 egy kompakt elektromos kagyló alakú sütő kerámia sütőkővel, betekintő ablakkal és külön vezérléssel a felső és alsó fűtőszálakhoz. A modell kiskereskedelmi leírása szerint 30 cm-es kővel, 1200 W teljesítménnyel és 420°C maximális hőmérséklettel rendelkezik. Egy tulajdonos ugyanezen leírás alapján kerámia lapot és közel 400°C-os csúcshőmérsékletet jelent; ez egy egyéni tapasztalat, nem a névleges maximum.
- A különálló felső és alsó vezérlőkkel beállíthatod, mennyire barnuljon meg a pizza.
- A betekintő ablak és a fedél hőmérő segítségével kinyitás nélkül figyelheted a sütést.
- A 30 cm-es kerámia sütőkő egy teljes méretű házi pizzát is befogad egy kompakt asztali készülékben.
- A 30 cm-es kő korlátozza a süthető pizzák méretét.
- Asztali sütőként külön helyre van szüksége egy megfelelő elektromos csatlakozó közelében.